- Montemercurio

Damo

admin — Sun, 04 Dec 2005 14:31:42 +0000

Risale ai primi anni '60 nel cuore di Montepulciano a valle del Tempio di S. Biagio, la nascita di questo vigneto grazie a “nonno Damo”, che con infinita premura curò sino al 2006, l'anno in cui è venuto a mancare.La sua passione rimane viva poiché da quell’anno noi familiari abbiamo deciso di produrre questo vino unico, frutto di uno dei vigneti più antichi presenti nella denominazione del Vino Nobile di Montepulciano.Il Nobile di Montepulciano "Damo" rappresenta il vino elite dell'azienda,frutto di una rigorosissima selezione. Fin dall'inizio, è stato chiaro che le uve di questo vigneto erano capaci di produrre vini di altissimo pregio, che potevano esaltare al massimo la peculiarità della Denominazione. Il Damo è la nostra interpretazione moderna del Nobile di Montepulciano, un vino di lunghissima tradizione che oggi vogliamo interpretare in una veste aziendale personale, capace di essere simile solo a se stesso. Il Damo è un vino estremamente curato in ogni minimo dettaglio, niente è lasciato al caso sia nel vigneto che in cantina; questo perché crediamo che le nostre uve meritino una attenzione particolare così da offrire al consumatore un'emozione unica che racconti la bellezza dei nostri vigneti e i profumi delle nostre terre. il Damo è oggi capace di invecchiare per moltissimi anni e mantenere le proprie qualità organolettiche inalterate nel corso degli anni allettando le tavole dei consumatori più esigenti in giro per il mondo.

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Messaggero

admin — Sat, 04 Dec 2004 14:26:42 +0000

Il Nobile di Montepulciano Messaggero nasce da un'attenta selezioni delle nostre migliori uve Sangiovese, coltivate in una delle zone più interessanti della Denominazione. Il Messaggero esprime la finezza, l'eleganza ed il carattere dei grandi vini di Montepulciano, abbinate alla freschezza ed alla potenza che solo i grandi terroir sono in grado garantire nel tempo.Prodotto con uve Sangiovese ed in piccola percentuale Canaiolo Nero, nel pieno rispetto della tradizione di Montepulciano. Come Mercurio, Messaggero degli Dei, questo vino nasce quindi dall'ambizione di riuscire a trasferire in un bicchiere il nostro messaggio, attraverso i profumi ed i sapori autentici.

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Petaso

admin — Thu, 04 Dec 2003 14:28:47 +0000

Il Rosso di Montepulciano rappresenta per noi il fratello minore del Vino Nobile, un vino con una storia ed un'identità ben precisa, frutto di una selezione di uve Sangiovese e in piccola quantità di Merlot, coltivate nei nuovi impianti.Le tecniche produttive ne esaltano piacevolezza e bevibilità, il suo affinamento avviene in grandi botti tradizionali di Rovere che gli conferiscono struttura ed un sapore deciso.Si tratta di un vino complesso, capace di affinare egregiamente in bottiglia per lunghi anni, accompagnando così molte delle pietanze tipiche della gastronomia toscana.

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Tedicciolo

admin — Wed, 04 Dec 2002 14:29:21 +0000

Questo vino è pensato all’interno della nostra produzione non come un semplice vino da tavola, ma come un vino di entrata che si accordi perfettamente con gli altri vini rossi e con la filosofia aziendale.Prodotto dai nostri impianti più giovani, rappresenta la volontà di coniugare la bevibilità Sangiovese e la fruttuosità del Merlot.Il Tedicciolo è entrato a far parte della famiglia Montemercurio portando avanti il concetto di semplicità e armonicità che gli donano un’identità unica, liberandosi così dalla classificazione di vino quotidiano. Freschezza, brillantezza e animo gentile fanno di questo prodotto un piccolo tesoro da scoprire.

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Rosato

admin — Tue, 04 Dec 2001 14:27:38 +0000

Le uve con cui produciamo il Rosato Montemercurio provengono dagli stessi vigneti destinati alla produzione del vino Nobile di Montepulciano, per questo motivo poniamo massima attenzione alla coltivazione delle uve e alla loro sanità. Questo vino esprime la freschezza e la bevibilità, vuole essere il perfetto compagno per aperitivi e piatti estivi, coniugando carattere ed estrema versatilità organolettica.

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Cadùceo

admin — Mon, 30 Oct 2000 11:31:52 +0000

Fin da subito abbiamo creduto nelle potenzialità della nostra terra e dei nostri vigneti, rivalorizzando quelle che erano le tipologie di uve bianche ormai perse negli anni, ecco perché è nato questo vino.Prodotto solo con uve autoctone e tipiche della nostra zona che danno vita ad un bianco dal sapore tradizionale ed inconfondibile. Un vino che attraverso la sua freschezza e struttura, sia capace di esprimere tutta la sua personalità.Complici gli accurati ed innovativi passaggi di cantina, questo vino è capace di evolversi con l'affinamento in bottiglia per alcuni anni, acquisendo grande finezza e profumi di altri tempi.

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Cillenio

admin — Tue, 01 Feb 2000 14:16:24 +0000

Vino dal colore giallo dorato, è esotico nel bicchiere, con agrumi e fiori tropicali che si abbinano allo zenzero macinato e alle pesche secche. È piacevolmente dolce al palato, con un'acidità vibrante e frutti gialli vividamente maturi, mentre assume una sapidità salata verso la chiusura. Termina con una sfumatura aspra di agrumi e minerali, ma è pulito e straordinariamente fresco.

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Vino Spumante Metodo Classico

admin — Fri, 28 Jan 2000 14:33:17 +0000

Questo vino nasce dalla voglia di sperimentare e creare qualcosa di nuovo, una scommessa del produttore che attraverso tecniche particolari e innovative ha scelto di puntare su una bollicina in “Terra di Rossi”!Prodotto solo nelle annate migliori da un blend esclusivamente di uve rosse che provengono dal vigneto storico della famiglia.Spumante metodo classico, Millesimato e dosaggio zero con la sua sapidità, freschezza ed una trama aromatica particolare ne fanno una scommessa ben riuscita, esaltando a pieno le peculiarità del nostro vigneto e della nostra produzione.

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Grappa

admin — Thu, 28 Jan 1999 14:39:47 +0000

Nata per trovare un punto d’incontro tra la grappa tradizionale toscana ed i grandi distillati internazionali, viene prodotta con le vinacce del Vino Nobile, accuratamente distillate a bagno maria per ricavarne un prodotto morbido e setoso.Successivamente affinata per almeno un anno nei caratelli tradizionali.Questo passaggio dona complessità e struttura, riuscendo così ad esprimere molte note aromatiche tipiche del nostro Vin Santo.Morbida, vellutata e con un carattere deciso.

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1993

admin — Sun, 01 Feb 1998 14:12:51 +0000

Questo vino nasce dalle mani di nonno "Damo", che ha lasciato in eredità alla famiglia 40 caratelli di Vin Santo dal 1986 al 1995. Ogni Vin Santo viene imbottigliato dopo 25 anni di affinamento, conservando sempre la madre originaria. Prodotto con uve autoctone e tutte selezionate manualmente all'interno del vigneto piantato nel 1958, è un Vin Santo di altri tempi che con i suoi sapori e la sua complessità aromatica ti riporta alle "Vinsantaie" dei nonni, piene di storia e tradizione.

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